Portatili e compatte, le grattugie elettriche possono essere facilmente posizionate in cucina per via delle piccole dimensioni che non rubano spazio, ideali per grattugiare formaggio, cioccolato, pane secco, ma anche alcuni tipi di verdure. Le prestazioni dipendono dalla carica della batteria e dal wattaggio dei vari modelli che condizionano i gradi di velocità e potenza. In genere, nelle grattugie portatili il motore si attesta su wattaggi variabili da 150 a 500 watt. Dipende da cosa dobbiamo fare con la grattugia, in base al bisogno e alla frequenza d’uso, si può scegliere quale modello fa al caso nostro. Una grattugia elettrica da 150 watt è indicata per uso saltuario e per affettare verdure morbide come pomodori, cetrioli, funghi e fragole, mentre un modello di potenza intorno ai 200 watt può andar bene per alimenti più consistenti tipo sedano o carote. Se…
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